アグリテック

銘柄紹介

大地をハックする「食料製造業」の誕生：2026年、スマート農業が描き出す投資の地図―アグリテックシリーズ③

2026年という節目は、日本農業が「経験と勘」に依存する伝統的な産業から、データとAIが最適化を司る「製造業的情報産業」へと脱皮した年として記憶されるでしょう。 この変革の起点となったのは、2024年に加速した「食料・農業・農村基本法」の改正と、それに伴う「スマート農業技術活用促進法」の施行です。かつて農業は、高齢化と担い手不足に喘ぐ「衰退産業」の代名詞でした。しかし、政府が食料安全保障を国家の最 […]

銘柄紹介

マルハニチロなどが挑む、砂漠でもできる陸上養殖：「獲る」から「造る」へのパラダイムシフト―アグリテックシリーズ②

かつて「母なる海」と呼ばれた海洋は、今や投資家にとって「巨大なリスクを抱える不確実なアセット」へと変貌しています。しかし2026年、水産業界は歴史的な転換点を迎えています。

マーケット・ナビ

食料自給率38%の日本を支える、「食料インフラ」銘柄5選

スーパーで買い物をするたびに、地味な値上げを実感しています。卵、食用油、パン、輸入牛肉——気づけば数年前とはずいぶん値段が変わりました。円安が続き、世界的に食料の奪い合いが起きている今、「日本はいつまで、必要な食料を海外から普通に買えるのだろう」と、レジ袋を下げながらふと考えてしまうのです。 その不安の根っこにあるのが、食料自給率38%という数字です（カロリーベース、2024年度／農林水産省）。日 […]